منتديات همس المشاعر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة
المنتدي



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بطاطس محشوة بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير العام

المدير العام

ذكر
البلد :
المزاج :
المهنه :
هوايه :
رسالهsms I WANT TO GIVE
عدد الرسائل : 2340
نقاط : 8964

مُساهمةموضوع: بطاطس محشوة بالدجاج   الإثنين 6 سبتمبر 2010 - 23:39

بطاطس محشوة بالدجاج



المقــادير:


6 حبات كبيرة بطاطس
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
300غ دجاج (مفروم)
2 فصّ ثوم مفروم ناعم
1 مكعب مرقة الدجاج ماجي مذوب في 2/1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
2/1 كوب جبنة تشيدار قليلة الملح مبشورة .



طريقة التحضير:



تغسل البطاطس وتنظف، توضع في مقلاة للشواء حتى تنضج.
تقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم.
يسخّن الزيت ثم يضاف الدجاج مع الثوم ويطهى حتى ينضج الدجاج ثم يضاف مكعب مرقة الدجاج.
يمزج لبّ البطاطس مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.
تحشى البطاطس بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها.
ثم تخبز في الفرن حتى تذوب الجبنة.

_________________
مدير منتديات همس المشاعر

يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغدا في التراب .. فإن عشت
فإني معك وإن مت فتبقى الذكرى .. ويا مارا على قبري لا تتعجب من أمري ..
بالأمس كنت معك وغدا أنت معي .. أموت ويبقى كل ما كتبه ذكرى . فيا ليت كل
من قرأ خطي دعا لي

 

 
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملك الهامس

الملك الهامس

ذكر
البلد :
المزاج :
المهنه :
هوايه :
رسالهsms [table style="WIDTH: 96px; HEIGHT: 86px" border=1][tr][td]
النص[/td][/tr][/table]

عدد الرسائل : 902
نقاط : 4161

مُساهمةموضوع: رد: بطاطس محشوة بالدجاج   الثلاثاء 7 سبتمبر 2010 - 2:29

موضوع رائع جدااااااااااااااا
تقبل تحياتى

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خفوق الروح



انثى
البلد :
رسالهsms [table style="WIDTH: 96px; HEIGHT: 86px" border=1][tr][td]
النص[/td][/tr][/table]

عدد الرسائل : 142
نقاط : 3216


مُساهمةموضوع: رد: بطاطس محشوة بالدجاج   الثلاثاء 7 سبتمبر 2010 - 23:22

دائما مواضيعك متميزه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطس محشوة بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همس المشاعر :: منتديات الأسرة المسلمة :: المطبخ العربي والعالمي-
انتقل الى: