منتديات همس المشاعر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة
المنتدي



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطه البازلاء و الطماطم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير العام

المدير العام

ذكر
البلد :
المزاج :
المهنه :
هوايه :
رسالهsms I WANT TO GIVE
عدد الرسائل : 2340
نقاط : 8964

مُساهمةموضوع: سلطه البازلاء و الطماطم   الثلاثاء 7 سبتمبر 2010 - 0:11

من أنواع السلطات الخفيفة و اللذيذة و يمكن كذلك أن تكون كوجبة سناك أو تقدم مع أي وجبة في اليوم و طريقة صنعها سهلة و سريعة

و هي عبارة عن بازلاء معلبة أو مجمدة بالإضافة إلى الطماطم و تتبيلة مكونة من عصير الليمون و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود






التبوله


من السلطات الشامية المعروفة بطعمها الحامض اللذيذ و هي تتكون من البقدونس
المفروم فرما ناعما و الطماطم و الخيار و النعناع الطازج و البصل الأخضر
مضافا إليهم البرغل و الليمون و زيت الزيتون



المقادير

ربع حبة خس متوسطة

كوب برغل ناعم

5 باقات بقدونس

نصف كيلوغرام طماطم

باقة نعناع أخضر

ربع كيلوغرام خيار

كوب زيت زيتون

4 حبات ليمون

ملح

الطريقة

يغسل البرغل ثم ينقع في الماء

يفرم البقدونس و النعناع فرما ناعما

تقطع الطماطم و الخيار قطع صغيرة جدا

يخلط البقدونس و النعناع و الطماطم و الخيار ثم يضاف عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون و البرغل و يخلط جيدا و يزين الطبق بالخس

_________________
مدير منتديات همس المشاعر

يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغدا في التراب .. فإن عشت
فإني معك وإن مت فتبقى الذكرى .. ويا مارا على قبري لا تتعجب من أمري ..
بالأمس كنت معك وغدا أنت معي .. أموت ويبقى كل ما كتبه ذكرى . فيا ليت كل
من قرأ خطي دعا لي

 

 
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملك الهامس

الملك الهامس

ذكر
البلد :
المزاج :
المهنه :
هوايه :
رسالهsms [table style="WIDTH: 96px; HEIGHT: 86px" border=1][tr][td]
النص[/td][/tr][/table]

عدد الرسائل : 902
نقاط : 4161

مُساهمةموضوع: رد: سلطه البازلاء و الطماطم   الثلاثاء 7 سبتمبر 2010 - 0:39

مشكور جدااااااااااااااااا
على الموضوع الرائع


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خفوق الروح



انثى
البلد :
رسالهsms [table style="WIDTH: 96px; HEIGHT: 86px" border=1][tr][td]
النص[/td][/tr][/table]

عدد الرسائل : 142
نقاط : 3216


مُساهمةموضوع: رد: سلطه البازلاء و الطماطم   الثلاثاء 7 سبتمبر 2010 - 23:00

دائما مواضيعك متميزه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطه البازلاء و الطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همس المشاعر :: منتديات الأسرة المسلمة :: المطبخ العربي والعالمي-
انتقل الى: