منتديات همس المشاعر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة
المنتدي
منتديات همس المشاعر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة
المنتدي
منتديات همس المشاعر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة

     

      الدجاج بالكاري

    اذهب الى الأسفل 
    2 مشترك
    كاتب الموضوعرسالة
    المدير العام
     الدجاج بالكاري 286504027
    المدير العام


    ذكر
    البلد :  الدجاج بالكاري Egypt10
    المزاج :  الدجاج بالكاري 8010
    المهنه :  الدجاج بالكاري Unknow10
    هوايه :  الدجاج بالكاري Readin10
    رسالهsms I WANT TO GIVE
    عدد الرسائل : 2340
    نقاط : 10890

     الدجاج بالكاري Empty
    مُساهمةموضوع: الدجاج بالكاري    الدجاج بالكاري Emptyالخميس 9 سبتمبر 2010 - 22:33

    الدجاج بالكاري

    يقطع الدجاج إلى مربعات وهذا بعد تنظيفه جيدا ويكون أيضا خالي من العظم.

    المقادير

    بصلتان مفرومتان
    ملعقتان كاري
    ملعقة زنجبيل ناعم
    ملعقة كمون
    ملح حسب الذوق
    ذرة قرفة وذرة حب هان
    3 فصوص توم
    زيت السمسم
    كوبان زبادي
    2 مكعب خلاصة مرقة الدجاج
    4 ملاعق دقيق أبيض
    الطريقة
    نقلب الدجاج بزيت السمسم حتى يختلف لونه.
    نضع بعض الزيت في وعاء آخر ونبدأ بتقليب البصل المفروم ثم نضيف الدجاج عليه ونضع الماء ونتركه حتى ينضج.
    بعد نصف ساعة نضيف مكعبات خلاصة مرقة الدجاج.
    في
    هذه الأثناء نحضر وعاء لكي نبدأ بدق أو بفرم الثوم ونضع عليه البهارات
    المذكورة والدقيق ونضع بعض الماء الموجود في وعاء الدجاج ونبدأ بخلطه جيدا.

    عند الاستواء نضع جميع المقادير معا مع مراعاة التحريك المستمر وبعد
    التأكد من النضوج نضع كوبان الزبادي مع التحريك المستمر أيضا.وصحتين وهناء.
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    الملك الهامس
     الدجاج بالكاري 868634187
    الملك الهامس


    ذكر
    البلد :  الدجاج بالكاري Egypt10
    المزاج :  الدجاج بالكاري 4510
    المهنه :  الدجاج بالكاري Collec10
    هوايه :  الدجاج بالكاري Joggin10
    رسالهsms [table style="WIDTH: 96px; HEIGHT: 86px" border=1][tr][td]
     الدجاج بالكاري 85594076النص[/td][/tr][/table]

    عدد الرسائل : 902
    نقاط : 6087

     الدجاج بالكاري Empty
    مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالكاري    الدجاج بالكاري Emptyالخميس 9 سبتمبر 2010 - 22:51

    موضووووووع رائع جدا
     الدجاج بالكاري 150445
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    الدجاج بالكاري
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1
     مواضيع مماثلة
    -

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    منتديات همس المشاعر :: منتديات الأسرة المسلمة :: المطبخ العربي والعالمي-
    انتقل الى: