منتديات همس المشاعر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة
المنتدي



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  كنتاكي الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
المدير العام

المدير العام

ذكر
البلد :
المزاج :
المهنه :
هوايه :
رسالهsms I WANT TO GIVE
عدد الرسائل : 2340
نقاط : 8964

مُساهمةموضوع: كنتاكي الدجاج   الخميس 19 أغسطس 2010 - 1:41

المقادير:

دجاجة مقطعة الى 8 قطع-طحين ابيض -بقسماط-بيضتان-كاس حليب-فلفل اسود-عصير ليمونة - ملح-فلفل احمر-


اوراق نعناع او بقدونس للتزيين.


الطريقة:



يغسل الدجاج ويقطع ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود والليمون وقليل من الفلفل الأحمر حسب الرغبة

يترك في الخليط لمدة لا تقل عن ساعة


يخلط الحليب مع البيض والفلفل الأسود

ترفع قطع الدجاج من التتبيلة ثم تغمس في الطحين ومن ثم في خليط الحليب والبيض

بعدها تغمس وتدحرج في البقسماط

تترك قليلا ثم تقلى في زيت غزير على نار هادئة


وبعد النضج تزين بأوراق النعناع أو البقدونس حسب الرغبة

من الممكن ان يقدم معها الكاتشب والبطاطا المقلية والسلطة

_________________
مدير منتديات همس المشاعر

يا قارئ خطي لا تبكي على موتي .. فاليوم أنا معك وغدا في التراب .. فإن عشت
فإني معك وإن مت فتبقى الذكرى .. ويا مارا على قبري لا تتعجب من أمري ..
بالأمس كنت معك وغدا أنت معي .. أموت ويبقى كل ما كتبه ذكرى . فيا ليت كل
من قرأ خطي دعا لي

 

 
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الزعيم

الزعيم

ذكر
البلد :
المزاج :
المهنه :
هوايه :
رسالهsms [table style="WIDTH: 96px; HEIGHT: 86px" border=1][tr][td]
النص[/td][/tr][/table]

عدد الرسائل : 637
نقاط : 3799



مُساهمةموضوع: رد: كنتاكي الدجاج   الجمعة 27 أغسطس 2010 - 20:16

مشكورررررررررررررر اخى
على الموضوع الجميل ده
تقبل مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كنتاكي الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همس المشاعر :: منتديات الأسرة المسلمة :: المطبخ العربي والعالمي-
انتقل الى: